Cocina Móvil SEDIF Llega a Arroyo Seco
Con el fin de llevar alimentos nutritivos a las comunidades más vulnerables de Querétaro, el director general del Sistema Estatal DIF, Óscar Gómez Niembro, puso en marcha el programa “Nosotros Vamos, Comedores Móviles” en La Cantera, Arroyo Seco. Esta iniciativa beneficia a las familias que necesitan asistencia social, garantizando su derecho humano a una alimentación adecuada. La Cocina Móvil representa un apoyo crucial para mejorar la calidad de vida de estas comunidades.
Impacto Amplio y Nutrición Garantizada
Gómez Niembro recordó que la Cocina Móvil operará este año en los 18 municipios del estado. Se espera beneficiar a ocho mil personas en 40 localidades, ofreciendo hasta 128 mil raciones de comida. El director subrayó que los comedores móviles apoyan la economía de las personas que viven en comunidades con alta y muy alta marginación. “En Arroyo Seco, las familias tendrán la oportunidad de recibir alimentos cocinados con calidad y muy nutritivos”, afirmó. Esto demuestra el compromiso del SEDIF con la seguridad alimentaria en todo el estado.
Operación y Colaboración en Arroyo Seco
El director de Alimentación del SEDIF, Emmanuel Hernández Rodríguez, detalló que este programa permanecerá 16 días en La Cantera. Posteriormente, la Cocina Móvil se trasladará a Purísima de Arista. En total, el programa atenderá a cerca de 400 personas en el municipio de Arroyo Seco. Un grupo de voluntarias, asesoradas por nutriólogos del DIF Estatal y Municipal, prepara los alimentos. Esto asegura que cada ración sea saludable y adecuada. Al evento de inauguración asistieron el presidente municipal de Arroyo Seco, Fernando Sánchez Gil, la presidenta del Sistema DIF Municipal, Yulma García Gil, y la directora general del SMDIF, Reina Camacho Reséndiz, junto con los beneficiarios del programa alimentario. La colaboración interinstitucional es clave para el éxito y la sostenibilidad de estas iniciativas.
