Presentan la Segunda Edición del PulQuerétaro Fest 2023 en El Marqués
El evento se llevará a cabo los días 14 y 15 de octubre en la Unión de Ejidos Graciano Sánchez.
El secretario de Desarrollo Agropecuario del municipio de El Marqués, Alfonso Loredo Gómez, junto a Francisco Vega Uribe, presidente de la Asociación de Productores de Maguey y Pulque del Estado de Querétaro, presentaron la segunda edición del PulQuerétaro Fest 2023. Este evento se llevará a cabo los días 14 y 15 de octubre en las instalaciones de la Unión de Ejidos Graciano Sánchez, El Marqués.
El PulQuerétaro Fest 2023 tiene como objetivo promover la cultura del maguey y el pulque, destacando la participación de productores locales. Se espera la participación de 40 productores, incluyendo 10 de El Marqués. Actualmente, el municipio cuenta con 200 hectáreas destinadas al cultivo del maguey y tiene la capacidad de producir mensualmente 5 mil litros de agua miel.
Durante el festival, se llevarán a cabo diversas actividades, incluyendo recorridos por las instalaciones, presentaciones de grupos de danza y música, demostraciones y catas de pulque, así como conferencias relacionadas con el maguey y sus subproductos. También se presentará el juego tradicional de la pelota.
El festival contará con la participación de productores locales y se espera un aforo de hasta 5 mil asistentes.
El PulQuerétaro Fest está diseñado como un evento familiar, y se espera un aforo de 3 a 5 mil asistentes, con una proyección de derrama económica de 1.5 millones de pesos. Además de las actividades mencionadas, el festival ofrecerá degustaciones gastronómicas y de pulque, exhibición y venta de artesanías basadas en el maguey, foros de discusión, eventos musicales, áreas infantiles y mucho más.
Este evento busca destacar la importancia del maguey y el pulque en la cultura y la economía local, así como promover su consumo y apoyar a los productores locales. Se espera que el PulQuerétaro Fest sea una experiencia enriquecedora para los asistentes y una oportunidad para conocer y disfrutar de productos tradicionales de la región.
La presentación del evento contó con la participación de diversos representantes de la asociación de Productores de Maguey y Pulque del Estado de Querétaro, así como funcionarios municipales y locales.
