Pinal de Amoles, Querétaro. Como parte de las actividades de la Feria Pinal 2023, uno de los eventos más esperados por los habitantes del municipio, se llevó a cabo el concurso “Las Típicas Enchiladas con Cecina” con el objetivo de impulsar y reconocer la gastronomía local, así como incentivar la derrama económica.
• El primer lugar fue para Karina Cruz Linares, de el “Comedor Carina” ubicado en la Cascada El Chuveje.
• En segundo lugar para Doña Mary, quien atiende en la fonda “La Manzanita” en el Puerto del Cielo.
• El tercer lugar fue para la comisión representante de la Escuela Primaria “Antonio Valle Martínez” de esta cabecera municipal.
Los organizadores agradecieron la participación de la ciudadanía y destacaron la importancia de preservar la riqueza culinaria del municipio. La administración municipal 2021-2024 continúa celebrando las tradiciones y la cultura de esta región, promoviendo la participación y el orgullo de la comunidad pinalense.
