Los días 16 y 17 de marzo del presente, se llevará a cabo la tercera edición del Bubbles Fest de Finca Sala Vivé de Freixenet en Querétaro; evento considerado como la fiesta más grande del vino espumoso que se celebra en México, por el entorno familiar, cultural y responsable en la moderación del consumo de esta bebida.

En conferencia de prensa, el Gerente y Enólogo de Finca Sala Vivé de Freixenet México, Lluis Raventos Llopart, dio a conocer que la cultura del vino se incrementa cada vez más en el país, y Querétaro es uno de los estados donde mayormente se consume.

“Esta entidad del Bajío el segundo lugar nacional en producción de vino, colocándose sólo por debajo de Baja California, y Querétaro es el primero en elaborar vino espumoso; toda vez que en México se consume 80 millones de litros de vino al año”.

Explicó que esta entidad produce más de 2 millones de botellas anualmente, y del 99 por ciento del vino espumoso que se promueve en la República Mexicana, una buena parte se exporta y se elabora en la Finca Sala Vivé.

Invitó a la región del centro del país, a participar en las actividades que se llevarán a cabo durante estos dos días, “para que la gente deguste, disfrute y aprenda de todo lo relacionado con los vinos espumosos que se producen con materia prima y manos mexicanas”.