El presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, Alejandro Ugalde Tinoco, aceptó que el desabasto de productos a nivel mundial ha incrementado los precios.
Precisó que productos como la carne de cerdo y de res son los principales en el aumento de sus precios.
De acuerdo con el empresario, a nivel nacional se ha observado un incremento de hasta de 10 pesos por cada kilo de carne.
“No hay abasto, China que es el país que tuvo el problema sanitario humano muy fuerte que fue el que nos impregnó a todo el mundo. Pero también han tenido problemas sanitarios de tipo animal y tienen un desabasto de carne de cerdo y también de fuentes de proteínas”.
Destacó que los productos pecuarios han incrementado sus precios a nivel internacional, esto ha orillado a que el cliente final reciente los efectos.