El presidente de la Canirac, Octavio Mata Rivera, informó que los restauranteros optarán por el uso de empaques reutilizables para evitar materiales contaminantes.
La medida de une a la de la eliminación de los popotes y bolsas de plástico, la cual fue bien recibida por el gremio.
Precisó que el Clúster de Plásticos se acercó a la cámara para ofrecer un productos que sean reutilizables, y que además serán más baratos que los biodegradables.
“La idea es no afectar a ningún sector, vino el cluster de plásticos y nos ofreció que pudiera hacer empaques de no un solo uso, sino más rígidos y el costo es un poquito más bajo que los empaques biodegradables y compostables”.
De manera adicional aclaro que ha habido pláticas con la Secretaría de Desarrollo Sostenible para conocer los lineamientos del reglamento, pero además se busca incluir a otros sectores para emitir más propuestas al respecto.