La empresa de panificación industrial prevé superar los mil 500 empleos directos y triplicar su capacidad productiva como parte de su expansión hacia 2030.
Grupo Pan de Pala Rifel inauguró su segunda planta en Colón, Querétaro, como parte de un proyecto de expansión que contempla una inversión superior a 100 millones de dólares hacia 2030.
Durante la apertura de las instalaciones, ubicadas en el Parque Industrial Kaizen II, la compañía informó que busca triplicar su capacidad productiva y superar los mil 500 empleos directos. Actualmente cuenta con más de 800 colaboradores.
El gobernador Mauricio Kuri González encabezó la inauguración y destacó la permanencia de la empresa en la entidad, donde estableció su primera planta de producción en México en 2016.
Inversión y empleos son metas de expansión
David Rifel Auvert, director de Administración y Finanzas de Grupo Rifel, explicó que la nueva infraestructura permitirá ampliar la presencia de la compañía en el mercado y fortalecer sus alianzas comerciales.
La inversión anunciada corresponde al proyecto con horizonte a 2030. La información presentada no desglosa cuánto se ha ejercido hasta ahora ni precisa el calendario para alcanzar la meta de empleo.
Por ello, los más de mil 500 puestos directos representan el objetivo total informado por la empresa, no una cifra de nuevas contrataciones adicionales a su plantilla actual.
Nueva planta incorpora automatización y sistemas robotizados
Las instalaciones integran automatización, sistemas robotizados y tecnología de fabricantes de Estados Unidos, Europa y Asia.
De acuerdo con la compañía, estos equipos permitirán mejorar el control de los procesos, agilizar los cambios de formato y atender distintos volúmenes de producción, manteniendo la consistencia de los productos a mayor escala.
La expansión también busca fortalecer su cobertura nacional y desarrollar oportunidades de exportación hacia Estados Unidos y Centroamérica.
De un negocio familiar en Venezuela a producir en Querétaro
Rifel nació hace más de 20 años en Venezuela como un proyecto familiar dedicado a la panificación y la pastelería industrial, explicó su director de Administración y Finanzas.
En 2016, sus fundadores decidieron establecer operaciones productivas en México y eligieron Querétaro. Según David Rifel Auvert, desde entonces la compañía ha registrado un crecimiento anual superior al 40 por ciento.
El directivo atribuyó la decisión de continuar la expansión en el estado a la disponibilidad de talento, infraestructura y conectividad.
Con la segunda planta, la empresa prevé acompañar el crecimiento de sus clientes y ampliar su alcance comercial. El cumplimiento de las metas de inversión, capacidad y empleo forma parte de su proyecto hacia 2030.


