El té de flores de calabaza es una bebida caliente que se valora por su potencial medicinal. En particular, esta planta concentra micronutrientes que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunitario. Algunos de estos son los siguientes:
- Vitamina C.
- Vitamina A.
- Ácido fólico (vitamina B9).
- Hierro.
- Calcio.
- Fósforo.
- Magnesio.
- Selenio.
Ahora bien, es importante destacar que hasta la fecha no hay referencias científicas sobre la capacidad de las flores de calabaza para mejorar la salud. Muchas de sus aplicaciones provienen de datos anecdóticos.
Usos y posibles beneficios del té de flor de calabaza
En la actualidad, una amplia variedad de estudios hablan de los efectos beneficiosos de la calabaza para la salud. Por ejemplo, a través de Nutrition Research Reviews se informó que este alimento es una fuente de betacarotenos, flavonoides, vitaminas, minerales y otros compuestos activos que ayudan a promover el bienestar.
No obstante, no hay suficiente documentación científica que avale las propiedades medicinales de la flor de calabaza. Se cree que su potencial farmacológico se deriva de su contenido en vitaminas A, B y C, minerales, proteínas, aminoácidos y grasas. Asimismo, se destaca por su bajo aporte calórico. Veamos sus posibles usos.
Resfriado común
Uno de los nutrientes más abundantes de la flor de calabaza es la vitamina C. Tal y como lo expone un estudio compartido en American Journal of Lifestyle Medicine, este micronutriente contribuye a reducir los síntomas y la duración del resfriado común. Incluso, se cree que favorece la prevención de este problema de salud.
Esto se debe a su capacidad para estimular las funciones del sistema inmunitario mediante el aumento de la actividad de los linfocitos T y la producción de anticuerpos. Por supuesto, es conveniente mantener su ingesta en los rangos recomendados (entre 75 y 90 mg) y no exceder su consumo en ninguna circunstancia. El té de calabaza ayuda a obtener hasta un 10,22 % del valor diario.
Colesterol alto
Los consumidores del té de flores de calabaza sugieren que también ayuda al control de los niveles altos de colesterol. Al parecer, su abundante aporte de antioxidantes contribuye a la eliminación del colesterol malo (LDL) presente en las arterias.
Sobre esto, un estudio compartido en la revista Diseases informó que los flavonoides —sustancias presentes en esta flor— tienen actividad hipocolesterolémica que ayuda a la prevención de la aterosclerosis.
Salud ósea
En la medicina natural, la flor de calabaza se considera coadyuvante para proteger la salud ósea. Esto se explica por su ligero aporte de fósforo y calcio. Ambos minerales se asocian con una mejor densidad ósea y un menor riesgo de trastornos como la osteoporosis.
Sin embargo, el consumo solo de este té no es suficiente para obtener las cantidades recomendadas. Por lo tanto, debe incluirse en el marco de una dieta saludable y variada.
Salud visual
La nutrición desempeña un papel relevante en el cuidado de la salud visual. La flor de calabaza, al aportar vitamina A, puede ayudar al buen mantenimiento de la vista. Este nutriente interviene en la regeneración celular, la hidratación y la protección de los ojos ante los cambios de luz.
fuente: mejorconsalud
