Beneficios de incluir espinacas en tu alimentación

La espinaca es uno de los vegetales que aporta mayor cantidad de hierro, por lo cual ayuda a combatir enfermedades como la anemia, para poder obtener sus beneficios al máximo es necesario cocinarla, además es recomendable combinar su consumo con fuentes de vitamina C.

1-Mejora la acidez  digestiva

Tiene algunos componentes que funciona como cicatrizantes en las paredes del estómago. La espinaca se convierte en uno de los alimentos de mucho uso en casos de gastritis y de úlceras gástricas.

Esta vitamina es un excelente antioxidante por lo que ayuda a la eliminación de toxinas. Se debe consumir en adecuadas cantidades, así mismo la vitamina C funciona evitando el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y hasta el cáncer.

3-Fuente de ácido fólico

Las espinacas son un excelente alimento para el embarazo ya que gracias a su alta fuente de hierro logra un adecuado desarrollo de la gestación y ayuda a impedir algunas deformidades sobre el feto, gracias a las vitaminas que ésta posee.

4-Mejora la visión

Es una fuente importante de vitamina A , que tiene una función importante en la piel y también en la retina, ayuda a prevenir la degeneración macular y retarda la aparición de cataratas.

5-Controla la presión arterial

La espinaca es un vegetal que contiene magnesio, potasio y poco sodio, este hace que se produzca la eliminación de líquidos y control en las cifras tensionales. Se ha encontrado en ella sustancias que tiene un efecto a nivel de enzimas que favorecen y ayudan al control de la presión arterial.

6-Pérdida de peso

Este vegetal da mucha saciedad y además aporta pocas calorías, estas características son fundamentales en  alimentos que se quieran incluir en dietas para obtener adelgazamiento.

7-Facilita el tránsito intestinal

La espinaca tiene una gran cantidad de fibra que nos ayuda a facilitar los movimientos intestinales.

8-Aumenta la fuerza muscular 

Una función más que se le atribuye a la espinaca es que contiene coenzima Q10 que son sustancias orgánicas no proteicas, la cual influye de forma importante en el bienestar de las fibras musculares.

9-Sirve en la calcificación de los huesos

Es importante reconocer el  alto contenido de calcio de las espinacas, esta es una muy buena fuente. No necesariamente tiene que ser  láctea para que nos ayude en la salud en nuestros huesos.

10-Cuidan tu corazón

La combinación de vitamina A y la vitamina C hace que la espinaca sea un alimento nutricional aliado en la lucha contra las enfermedades del corazón, la vitamina C es un antioxidante que puede combatir en la acumulación de placa obstructiva arterial, según institutos que lo han podido confirmar.

11-Combate algunos cánceres

Consumir espinacas diariamente  ayudaría a reducir la aparición de tumores malignos. Algunos estudios han podido confirmar que el extracto de espinacas tendría una potencia para el desarrollo de las células cancerosas y  combatir el cáncer de próstata.

12-Nutre tu cerebro

Comer tres porciones al día de espinaca puede retrasar el deterioro mental en un 40%. Según las investigaciones se encontró que su rico contenido en vitamina E ayuda a aumentar el tejido cerebral y la controla el flujo de información en el cerebro.

13-Para calmar el hambre

La sensación de hambre excesiva puede tener de aliado a las espinacas, uno de sus compuestos tendrían el potencial para reducir la sensación de hambre y prevenir obesidad, según una investigación dichos compuestos harían trabajar a todo el intestino, con lo que se producirían más de hormonas que controlan la saciedad lo que a su vez impide tener un deseo compulsivo de comer.

fuente; ms