UNAM y AGALO de Tequisquiapan refrendan su convenio de colaboraci贸n
La Universidad Nacional Aut贸noma de M茅xico (UNAM) y la Asociaci贸n Ganadera Local (AGALO) de Tequisquiapan renovaron su convenio de colaboraci贸n por dos a帽os m谩s, con el fin de seguir impulsando la sanidad y productividad del ganado, as铆 como consolidar las microempresas que los ganaderos iniciaron con la elaboraci贸n de quesos, yogurth y derivados de la leche.
El convenio se firm贸 en el marco del 13avo. Aniversario de la AGALO, en un acto que cont贸 con la presencia del presidente de la asociaci贸n, Joel Mej铆a, y del director nacional de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, Francisco Su谩rez G眉emes.
El convenio establece que la UNAM, a trav茅s del Centro de Ense帽anza, Investigaci贸n y Extensi贸n en Producci贸n Animal en Altiplano (CEIEPAA) en Tequisquiapan, brindar谩 asesor铆a t茅cnica y capacitaci贸n a los ganaderos, as铆 como apoyo para el desarrollo de sus proyectos productivos.
Asimismo, el convenio contempla la participaci贸n de los alumnos de la FMVZ en el servicio social interdisciplinario, que consiste en brindar atenci贸n integral a la comunidad en materia de salud humana y animal, con la colaboraci贸n de otras facultades de la UNAM.
Joel Mej铆a inform贸 que este convenio podr铆a ampliarse a otras asociaciones ganaderas del estado, y agradeci贸 a la UNAM por su respaldo y acompa帽amiento en el fortalecimiento del sector.
Francisco Su谩rez destac贸 que este convenio es un ejemplo de vinculaci贸n entre la academia y el campo, y que beneficia tanto a los productores como a los estudiantes, quienes adquieren experiencia pr谩ctica y conocen la realidad del sector.
Adem谩s, anunci贸 que por primera vez se abrir谩n centros de servicio social interdisciplinarios en Quer茅taro, para lo cual ya se est谩 en pl谩ticas con los municipios de Tequisquiapan, Ezequiel Montes y los de la Sierra Gorda.
H茅ctor Basurto Camberos, coordinador del CEIEPAA Tequisquiapan, coment贸 que el convenio firmado en 2021 con la AGALO ha dado resultados positivos, pues se ha mejorado la sanidad y productividad del ganado, as铆 como se ha capacitado a los ganaderos -participando principalmente mujeres- en elaboraci贸n de derivados de la leche de alta calidad.
Romualdo Moreno, presidente honorario de la AGALO, reconoci贸 el trabajo realizado por el CEIEPAA Tequisquiapan y expres贸 su satisfacci贸n por el convenio renovado.
La firma del convenio se realiz贸 en las instalaciones del CEIEPAA Tequisquiapan y cont贸 con la presencia de autoridades universitarias, municipales y estatales, as铆 como de representantes de otras asociaciones ganaderas.
Con esta acci贸n, la UNAM y la AGALO de Tequisquiapan refrendan su compromiso con el desarrollo rural sustentable y con la innovaci贸n social.
